Produção de materiais avançados de micélio para uso na indústria têxtil

Abstract

Neste trabalho foi verificada a possibilidade de obter um material avançado de micélio (MAM) para uso na indústria têxtil, com os fungos Rhizopus, Trametes versicolor e Pleurotus ostreatus. O cultivo foi realizado, por 10 dias, em erlenmeyers de 500 mL com 100 mL de meio contendo glicose como fonte de carbono, a 150 rpm e 26 °C, inoculado com discos de micélio (DM). As características da biomassa formada foram de pellets, ou micélio fragmentado. O maior valor de biomassa obtido foi para o P. ostreatus. O pós-tratamento com tanino de acácia vegetal não foi efetivo, uma vez que após a prensagem (6 ton, 100 °C, 5 min) não houve aderência entre os fragmentos do micélio do MAM, o que implicou na formação de um material heterogêneo. Na sequência o cultivo foi realizado nas mesmas condições, porém alterando inóculo para uma suspensão de esporos (SE), e o tempo de cultivo para 3 dias para o Rhizopus. A inoculação com SE não foi eficaz para o cultivo submerso de P. ostreatus, uma vez que não houve crescimento. Para o Rhizopus foi possível obter, após 3 dias de cultivo, cerca de 22 g de biomassa (10 erlenmeyers), porém não foi possível obter um material homogêneo após a prensagem, do micélio fragmentado, tratado com tanino de acácia vegetal. Desta forma, o cultivo submerso não foi efetivo na obtenção de MAM com características para uso na indústria têxtil. Foi verificado o cultivo estático por 19 dias (T. versicolor), por 30 dias (P. ostreatus) e por 10 dias para o (Rhizopus), nas mesmas condições de cultivo anteriores e inóculo com SE. O cultivo estático implicou na formação de uma película de micélio na superfície do meio de cultivo, a qual tinha um aspecto homogêneo para o T.versicolor e para o Rhizopus, porém para o P. ostreatus a película ficou mais heterogênea, era mais frágil e rompia com facilidade.Na sequência optou-se pelo cultivo estático, em função dos resultados não satisfatórios com o cultivo submerso. Os melhores resultados foram obtidos para o cultivo com Rhizopus, inoculação com SE e cultivo por 4 dias. Nessas condições foi possível obter, também, películas com maiores áreas. O pós-tratamento implicou em material com maior flexibilidade. A caracterização térmica, química e mecânica, revelou que o MAM obtido apresentou menor resistência, menor ductilidade e maior rigidez em relação ao couro animal, enquanto a estabilidade térmica foi próxima. O tempo de obtenção de uma película tratada, em cultivo estático, para o Rhizopus, foi de 14 dias, em média, independentemente do seu tamanho.

In this study, the researchers investigated the possibility of obtaining an advanced mycelium material (AMM) for use in the textile industry. They used three different fungi: Rhizopus, Trametes versicolor, and Pleurotus ostreatus. The cultivation was conducted in 500 mL Erlenmeyer flasks with 100 mL of medium containing glucose as a carbon source. The cultivation time was 10 days at 150 rpm and 26 °C, with the flasks inoculated with mycelium discs (MD). The biomass formed during the cultivation had the characteristics of either pellets or fragmented mycelium. The highest biomass value was obtained with P. ostreatus. However, the post-treatment with vegetable acacia tannin was not effective in creating adhesion between the fragments of the AMM mycelium after pressing, resulting in a heterogeneous material. To further explore the cultivation conditions, the researchers changed the inoculum to a spore suspension (SS) and reduced the cultivation time to 3 days for Rhizopus. However, the inoculation with SS was not effective for the submerged cultivation of P. ostreatus, as there was no growth observed. For Rhizopus, it was possible to obtain around 22 g of biomass after 3 days of cultivation, but a homogeneous material could not be obtained after pressing the fragmented mycelium treated with plant acacia tannin. Due to the unsatisfactory results with submerged cultivation, the researchers opted for static cultivation. They conducted static cultivation for 19 days with T. versicolor, 30 days with P. ostreatus, and 10 days with Rhizopus, under the same previous cultivation conditions and inoculation with SS. Static cultivation resulted in the formation of a mycelium film on the surface of the culture medium. The film had a homogeneous appearance for T. versicolor and Rhizopus, but for P. ostreatus, the film was more heterogeneous and fragile, easily breaking apart. The best results were obtained with Rhizopus cultivation, inoculation with SS, and a cultivation time of 4 days. Under these conditions, larger films could be obtained. Post-treatment resulted in material with greater flexibility. The thermal, chemical, and mechanical characterization revealed that the MAM obtained presented lower resistance, lower ductility, and greater rigidity in relation to animal leather, while the thermal stability was close. The time to obtain a treated film, in static cultivation, for Rhizopus, was 14 days, on average, regardless of its size.