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Proposta de plano de previsão de demanda para a empresa Panetteria ZN (TCC)
(2022)
O desperdício e a perda de alimentos são um problema de cunho global, que distancia a sociedade de um desenvolvimento sustentável. Quando inserido no contexto de um empreendimento de varejo alimentar, a questão se estende ...
Estudo de uma linha de produção de massas de pizza em uma indústria de alimentos (TCC)
(2022)
O trabalho foca no desenvolvimento de melhorias em uma linha de produção de massas de pizza, localizada na cidade de São Bernardo do Campo, no estado de São Paulo. O objetivo foi aumentar a produtividade da fábrica promovendo ...
Aplicação de modelos de previsão de demanda para otimização de estoque em uma empresa de móveis (TCC)
(2022)
Em 2021, a alta concorrência nas pequenas empresas e as enormes dificuldades de se estabelecer no mercado, fez com que 6 em cada 10, fechassem em cinco anos de atividade. Por outro lado, em 2020, o setor moveleiro foi ...
Modelo de previsão de demanda para a hamburgueria Osnir (TCC)
(2022)
Durante o período de pandemia causada pelo COVID-19 muitos empresários foram prejudicados, principalmente os que estavam inseridos no setor de serviços que obteve uma queda de 7,8% em 2020 com as restrições de distanciamento. ...