Plataforma de Gerenciamento e Autoatendimento em Restaurantes e Bares

Abstract

Com o avanço rápido da tecnologia, a necessidade de modernização das áreas de atuação do ser humano se tornou realidade. O objetivo deste trabalho é desenvolver uma plataforma de gerenciamento e autoatendimento para restaurantes e bares de forma a ajudar estes estabelecimentos a diminuírem seus gastos e aumentar seus ganhos, assim como mudar totalmente a experiência do cliente que frequenta este tipo de estabelecimento, entregando total autonomia através do autoatendimento. Essa plataforma é composta por dois sistemas integrados: Aplicação do Estabelecimento e Aplicação do Cliente. A Aplicação do Estabelecimento consiste em um dashboard gerenciado pelo estabelecimento para criar o cardápio, monitorar o salão em tempo real, imprimir os pedidos de forma automática (através de uma impressora térmica) e conhecer melhor seu negócio através de estatísticas. A Aplicação do Cliente consiste em uma aplicação Web acessada através de um QR Code disposto na mesa, de maneira que o cliente possa fazer os pedidos, dividir a conta, solicitar atendimento e fechar a conta. Esta aplicação foi criada utilizando tecnologias como HTML, CSS, Javascript, Python, Flask e um banco de dados relacional MySQL. A partir dos testes realizados e também de uma análise de plataformas semelhantes para estudo de mercado, foi possível validar a eficiência e necessidade desse tipo de solução. Em um teste realizado num restaurantes, essa validação se tornou ainda mais concreta, onde foi possível entender as dores do dono do estabelecimento, assim como obter feedbacks e ideias para implementações futuras na plataforma.