Remoção de íons de cobre de aguardente utilizando carvão ativo e resinas de troca iônica

Abstract

A aguardente é a bebida fermento-destilada mais importante no Brasil.Caso a concentração de cobre (Cu 2+ ), presente na aguardente, fosse inferior a 2,0 mg L -1 , ela poderia ser exportada para diversos países europeus apesar da Legislação Brasileira permitir um teor de cobre em aguardente igual ou inferir a 5,0 mg L -1 .Este trabalho mostrou que a aguardente contaminada com esses íons em concentrações de 4,0; 7,0 e 9,0 mg L -1 pode ser recuperada utilizando tanto carvão ativo como resinas de troca iônica, podendo reutilizar estes materiais adsorventes.Quando a concentração de Cu 2+ é igual a 9,0 mg L -1 , o carvão ativado pode ser reutilizado até três vezes e as resinas de troca iônica podem ser reutilizadas até sete vezes.