Browsing by Subject "Padaria"
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Modelo de previsão de demanda da panificadora Pão do Parque (Trabalho de conclusão de curso)
(2023)É imprescindível que empresas do ramo alimentício tenham um planejamento de produção para otimizar seus recursos e evitar a superprodução. Isso faz com que não haja sobras ou desperdícios, e não falte produtos na prateleira, ... -
Proposta de plano de previsão de demanda para a empresa Panetteria ZN (Trabalho de conclusão de curso)
(2022)O desperdício e a perda de alimentos são um problema de cunho global, que distancia a sociedade de um desenvolvimento sustentável. Quando inserido no contexto de um empreendimento de varejo alimentar, a questão se estende ...