Browsing by Subject "Cinética enzimática"
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Modelagem e simulação de biorreator operando com fungos Trametes versicolor para produção de enzima Lacase (Dissertação)
(2010)A utilização de enzimas para o tratamento ou remoção de poluentes ambientais tem interesse crescente, pois apresenta alta eficiência, seletividade e reações ambientalmente saudáveis. Neste trabalho escolheu-se o fungo ...